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创业店盈利分析 |
项目 |
数量或金额 |
备注 |
| 日销量 |
360碗 |
保守估计 |
| 日营业额 |
2100元 |
3袋=360碗×2.5元/碗（均价）＝900元，其它营业额1200 |
| 日费用 |
1646元 |
鸡骨架90斤×1.2元/斤=108元
面粉 3 袋×54元/袋＝162元
人工 共180元（服务员：600元×5人÷30天＝100元；
厨师：2400=4人÷30天＝80元）
四季繁荣调料 500克，计60元
其它原料 鸡油、菜油、辣椒、味精、葱、盐、菜：共750元
酒水计80元
水电煤气费 90元/日
房租 136元（5000元/年÷365天＝136元）
特许权使用费 10元/日
工商、税务 50元/日
治安管理费 10元/日
环保卫生费 10元/日 |
| 日利润 |
454元 |
2100—1646=454元 |
| 月利润 |
13620元 |
454×30=13620元 |
| 年利润 |
163440元 |
13620×12=163440元 |
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